溶かしバターのざくざく濃厚チョコクッキー♡ | chocolate chunk cookies
A cookie for chocolate lovers!
クッキーも少し大き目に焼くとぐっと存在感も増して,、主役の顔になります。
今回は二枚重ねてGiftBoxに入れてみました。
板チョコで作っても丁寧に作ればちゃんと美味しくなるので、バレンタインにぜひ作ってみてください。
チョコとバターはレンチンして、あとは順番に材料を加えていくだけ。成形もまあるい感じに整えればok!
生地も寝かせないので、材料さえあればすぐに出来ちゃいます～。
薄力粉と卵を増やして生地をまとめやすくしました。
トッピングのチョコは好きなものをどうぞ!
ザクザクと美味しい音もします、あったかいミルクやブラックコーヒーと一緒にどうぞ。
レシピは下にあります↓
ダースのHPに書籍紹介を掲載してもらいました！
横浜流星くんのよこにいます！
良かったら見てね＾＾
https://www.morinaga.co.jp/dars/
「ダ・ヴィンチ」Web版に書籍の内容を紹介してもらいました!
こちらも良かったら覗いてみてください、実際に作って頂いてます。
https://ddnavi.com/review/591627/a/
★ ★ ★
初めてのレシピ本が発売になりました!
発売してすぐに、皆さんのおかげで重版が決まりました、心より
御礼申し上げます。
「大人気YouTuber “cook kafemaru”の
世界一作りやすいおうちスイーツ」
Amazonで購入できます。↓↓↓
https://www.amazon.co.jp/dp/4046045116/
もしもお住いの近くの本屋さんになかったら、セブンイレブンの
オムニ7でネット予約し、セブンイレブン店頭受け取りで買うことができます!
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本を購入された方の中から抽選でプレゼントが当たる企画もあります。応募してね!
応募動画はこちら↓
発売記念ありがとう企画
https://www.youtube.com/watch?v=WZjL_R_k-9U&t=2s
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Amazonにプーさんのチョコのレシピを作って本の写真と一緒にレビューしてくださった方、どうもありがとうございます!プーさんうますぎ♡
ありがとう企画への応募も今日も色んなメッセージが届きました、ありがとうございます＾＾
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【Ingredients】14 servings(φ5cm)
60g Unsalted butter
50g Dark chocolate
80g granulated sugar
40g Whole egg( room temperature )
120g Cake flour
12g cocoa powder
2g Baking powder
For Toppings:
35g Dark chocolate
35g White chocolate
【Directions】
Preparation: Beat the egg well.
Preheat the oven to 170°C.
①Melt butter and chocolate with a microwave.
(600w 1min)
②Add the granulated sugar and Beaten egg and mix well.
③Add sifted the cake flour,cocoa powder and baking powder, and mix well
④Divide the dough into 14 pieces.
⑤Make balls, flatten it a bit and onto the baking sheet lined with parchment paper.
⑥Put a piece of chocolate on each dough.
⑦Bake at 170℃（338°F）for 16minutes
⑧Cool completely on wire rack.
【材料】14枚（φ5cm）
無塩バター 60g
ビターチョコレート 50g
グラニュー糖 80g
全卵 40g(室温)
薄力粉 120g
ココアパウダー 12g
ベーキングパウダー 2g
トッピング用:
ビターチョコレート 35g
ホワイトチョコレート 35g
【作り方】
卵は室温に戻しよく溶いておく。
オーブンを170℃のに温めておく。
①バターとチョコレートを電子レンジで溶かす。
（600w 1分）
②グラニュー糖と溶き卵を加えてよく混ぜる。
③薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーをふるって加えてよく混ぜる
④生地を14個に分ける。
⑤オーブンシートを敷いた天板の上に丸めた生地を置き、手で少し押して平らにする。
⑥生地の上にチョコを乗せて手で軽く押し込む。
⑦170℃に温めたオーブンで16分焼く。
⑧ケーキクーラーの上で冷ます。
*ギフトBoxはダイソーさんで購入のものです。
